Масло Аргана

Аргановое дерево встречается лишь в Марокко и Мексике. Но в Мексике оно
произрастает в диком виде, и его плоды не используются в пищу. Всего лишь
несколько лет назад, кроме Марокко, об этом масле в мире вообще мало кто знал.
Масло имеет глубоко золотистый цвет с красноватым оттенком. Аромат очень
яркий и сильный с тонами орехов и специй. При отжиме из семян получают масло
разного цвета — от темно-янтарного до оранжевого. Из 100 кг семян получают от
1 до 2 кг масла — это самое редкое растительное масло на земле.
Химический состав масла. Берберы считают, что масло наделено
целительными свойствами. Любопытно, что современные исследования это мнение
подтверждают. Масло восстанавливает гидролипидный слой кожи, улучшает состояние
клеток дермы. Берберы издавна применяют масло для лечения солнечных ожогов,
нейродермитов. Масло аргана обладает способностью связывать свободные радикалы,
тем самым замедляя старение кожи. Уникальные свойства масла объясняются его
химическим составом. Масло богато ненасыщенными жирными кислотами, которые
способны беспрепятственно проникать через кожные покровы и мембраны клеток и
играют первостепенную роль в увлажнении клеток, их питании и делении. По
содержанию токоферолов масло аргана превосходит оливковое и зародышей пшеницы.
Марокканские козы научились карабкаться по деревьям за чудодейственными плодами
арганы
Примерно десяток коз мирно пасется на дереве, ловко перебираясь с ветки
на ветку. Вожак искусно балансирует примерно на высоте 3-4 метров от земли, чуть
ли не на верхушке кроны. Это не сюжет из детского мультфильма, это реальность,
которую нередко можно наблюдать в Марокко. Только в этой стране растет дерево
аргана, плодам которой приписывают чудодейственные свойства.
Аргановое масло имеет в своей аптечке каждый марокканский народный
целитель. Да и официальная медицина признает, что столовая ложка этого природного
эликсира стабилизирует давление, благотворно влияет на печень, выводит из организма
шлаки, стимулирует кровообращение и повышает потенцию, а также снижает риск
ожирения, поскольку подавляет аппетит. Последнее можно утверждать с полной
уверенностью, поскольку аргановое масло обладает весьма специфическим вкусом
и запахом. Кроме того, его используют при лечении ревматизма, радикулита и
различных кожных заболеваний.
Выжимка плодов арганы используется при изготовлении различных кремов.
Она способствует омоложению кожи, разглаживанию морщин, укрепляет корни волос,
заживляет ссадины и раны, незаменима при лечении ожогов, поэтому рекомендуется
еще и для каждодневного использования на пляже под знойным солнцем.
По свидетельству марокканского историка Абдельхади Тази, экспорт
арганового масла на Ближний Восток начался еще в VIII веке н.э. В то время
это был крайне дорогостоящий товар. Процесс его добычи был и остается весьма
трудоемким. Для получения одного литра требуется переработать до 80 кг плодов,
сбор которых - тоже занятие непростое, ведь дерево аргана само по себе колючее.
Поэтому в Марокко часто доверяют это дело скоту — тем же козам или верблюдам.
Животные поедают плоды арганы, а косточки затем собирают в их помете.
Ежегодно в Марокко производится около 20 тыс литров целебной жидкости.
В ее достоинствах сомневаться не приходится, в чем убеждают не только медики и
косметологи, но и козы, научившиеся ради плодов арганы лазать по деревьям не
хуже обезьян.
Масло маргозы (ним) или масло персидской лилии.
Дерево Ним называют также Нимба, Маргоза, Мелия индийская, Мелия ацадирахта,
Азадирахта индийская, Персидская лилия, Персидская мелия или Индийское тюльпановое
дерево.
Масло получают из косточек плодов холодным способом прессования. Кору, листья и
семена дерева ним используют в Индии для лечения многих кожных заболеваний.
Экстракт листьев обладает антибактериальным и антивирусным действием.
Химический состав масла. Дерево ним известно своими целебными
свойствами. Семена плодов содержат 40-50% твердого жирного масла. Основные
компоненты масла — глицериды олеиновой (50%), пальмитиновой (18%), стеариновой
(15%), линолевой (13%), арахидоновой (2%) кислот, горькие вещества, а также
некоторые серосодержащие соединения. Содержит природные антибиотики, медь,
алкалоид маргозин, стерины и другие вещества, богато витамином Е и необходимыми
амино-кислотами. Это масло с древних времен использовалось в Индии для лечения
кожных заболеваний.
Применение масла. Увлажняет кожу, восстанавливает ее эластичность.
Обладает антисептическим, антивирусным, антигрибковым действием, используется
против перхоти. Чистое масло нужно применять очень осторожно, и только на
пораженные области кожи. Масло обладает ранозаживляющими, противовоспалительными
свойствами. Применяют в средствах для комплексной терапии кожных заболеваний -
экземы, псориаза, угревой болезни, дерматитов. Прекрасное средство по борьбе
с прыщами и с жирной кожей. Также используется в противовозрастной косметике,
регенирирует и увлажняет кожу. * Используется в аюрведической косметике.