Масло Расторопши
Плоды расторопши пятнистой (Sylibum marianum) как лекарственное растительное
сырье были включены еще в III Российскую фармакопею.
Масло расторопши получают холодным прессованием и экстракцией. То,
которое холодного отжима, на рынке редко встречается в свободной форме, не
заключенное в капсулы. Потому что в большинстве случаев идет для изготовления
именно капсулированных фармацевтических форм.
Масло расторопши — маслянистая желтовато-зеленая жидкость с приятным
запахом и специфическим вкусом. Масло характеризуется комплексом жирных
полиненасыщенных кислот: линолевая (61-62%), олеиновая (21-22%), стеариновая
(3,5-4%), арахиновая (около 2%), пальмитиновая (около 9%), бегеновая (1-1,5%).
Оно оказывает гемастатическое, гепатозащитное, дезинтоксикационное, желчегонное,
тонизирующее, слабительное, противовоспалительное, ранозаживляющее,
противовоспалительное, эпителизирующее, противоязвенное действие, является
эффективным гепатопротектором, предотвращает всасывание токсичных соединений,
поступивших в организм вместе с водой и пищей. Масло расторопши проявляет
антиоксидантные свойства, эффективно при лечении ран, ожогов (в том числе
солнечных), опрелостей кожи.
Целебные свойства растения обусловливает наличие комплекса силимарина
(смесь трех флавонолигнанов). Даже и в высоких концентрациях силимарин не имеет
побочных действий и хорошо влияет на восстановление печени.
Расторопшу используют в лечении аллергодерматозов, патологиях пищеварения,
нарушениях детоксикационной деятельности печени. Чаще всего предпочтение
отдается готовым препаратам, однако для людей с чувствительной или больной
печенью полезно курсовое лечение чаем из расторопши. Берут 1 чайную ложку
семян, заливают стаканом кипящей воды, настаивают минут 20 и процеживают.
Чай пьют горячим, небольшими глотками, по чашке — утром натощак, за 30
минут до обеда и вечером - перед сном. Чай из расторопши можно смешивать с чаем
из мяты перечной, при этом улучшается вкус и усиливается действие.
В статье использованы материалы из книги В.Ф.Корсун
«Лекарственные растения в гепатологии». Москва, 2005 и А.Н.Шиков,
В.Г.Макаров, ...«Растительные масла и масляные экстракты: технология,
стандартизация, свойства». Москва, 2004.